Miura entra en la cadena de restaurantes Saona

Empresas, EXPANSION

Restaurante Saona en Madrid.

Miura Private Equity ha entrado en el capital de la empresa valenciana de restauración Grupo Saona para acelerar su expansión nacional. Gonzalo Calvo, líder del proyecto desde su fundación en 2013, se mantiene al frente de la compañía, señala Miura en un comunicado.

El grupo asegura que emplea alrededor de 300 profesionales, y cuenta con diez establecimientos en la Comunidad Valenciana, siete de ellos bajo la enseñs Saona, además de los Tagomago, Turqueta y Quick Saona.

Recientemente, la compañía se instaló en Madrid, donde ha abierto cuatro locales propios, tres Saona y un Tagomago.

Tras esta implantación, Miura espera contribuir a acelerar el plan de expansión de Grupo Saona en el resto del mercado nacional.

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